Sociedad de Pediatría de Andalucía Occidental y Extremadura

Objetivos: Determinar las diferencias en los hábitos nutricionales de los escolares andaluces y la percepción que tienen los padres sobre estos hábitos respecto a la totalidad de los padres españoles.
Material y métodos: Encuesta epidemiológica realizada en febrero de 2016. Muestra: 3.000 encuestas a nivel nacional de las que se han extraído las 500 respuestas proporcionadas por progenitores andaluces, con hijos entre 6 y 12 años de edad. Cuestionario On-line, adaptado del estudio Aladino incluido en el V Estudio CinfaSalud, avalado por la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP). Análisis de resultados de frecuencias y porcentajes con un error muestral del ± 1,8% y un intervalo de confianza del 95%.
Resultados: El 82% de los escolares andaluces ve la tele o manipula una pantalla cuando está a la mesa, el porcentaje más alto de todas las comunidades, además éstos sufren de mayor sobrepeso u obesidad que los que no lo tienen. El 42,1% de los padres y madres de esta comunidad que consideran que el peso de su hijo está por encima o por debajo de lo normal no toman ninguna medida para solucionarlo. Andalucía es la región española donde más a menudo los menores ingieren comida rápida, pues el 88% la toma una vez al mes, a pesar de su escasa calidad nutricional. Tres de cada cuatro niños (el 77,6%) toman chucherías alguna vez a la semana. Por otra parte, los niños y niñas de esta comunidad son los que toman más pan para desayunar (49,6%), y los que menos galletas (35,8%), cereales (31,4%) y repostería casera (6,4%) consumen. El 10,2% toma fruta y el 12,2% bebe zumo natural en el desayuno.
Conclusiones: Los hábitos nutricionales de los escolares andaluces se alejan cada vez más de la dieta mediterránea y de los alimentos que la componen. Se hacen necesarias más estrategias para mejorar la educación nutricional y con ello disminución de la obesidad en nuestra comunidad.